认为判断一个地区是否适合 外卖行业持续发展以及是否适合国内玩家外卖出海，核心需考虑综合市场潜力和竞争格局两大要素，我们认为在市场潜力维度，行业···

香港市场渗透率较内地仍有较大拓展空间。香港地区外卖市场在疫情期间迅速增长，疫后线下餐饮市场逐步恢复，外卖市场规模有所回落，据 Euromonitor 数据···

市场规模稳步提升，巴西、墨西哥贡献主要增量。据 Euromonitor 数据，2018-2023 年，拉丁美洲外卖市场规模由 74.97 亿美元迅速增长至 379.18 亿美元，···

规模：疫后市场规模稳定，主要国家渗透率有所分化。东南亚地区外卖市场在经历了 2015-2020 年期间的快速扩张之后，近年规模整体保持稳定，2023 年市场···

疫情带动日韩外卖市场规模快速提升，疫后渗透率有所回落。2020 年疫情日韩外卖市场规模分别同比大幅增长 199.0%和 67.5%，2021 年到达规模顶峰，2022 ···

规模：中东在线餐饮配送市场渗透水平高于全球平均，外卖聚合平台市场渗透率增长潜力大。据欧睿数据，2023 年中东在线餐饮配送市场（包含外卖聚合平台 ···

规模及增速：稳步增长的大容量市场，渗透率提升空间更广。据 Euromonitor 数据，2023 年欧洲外卖市场规模约 605 亿美元，其中西欧地区市场规模约 504 ···

北美外卖市场规模最大，渗透率接近全球平均。据欧睿数据，2023 年北美外卖市场规模 1254 亿美元，2018-2023 年行业 CAGR 为 30%，外卖渗透率由 2018 年···